Vzrušující vinařská oblast okolí Etny

Oblast kolem sicilské Etny je v Itálii považována za přímo vzrušující vinařskou oblast. Přívlastkem „vzrušující“ myslí italští vinaři pravděpodobně výrazné mikroklima a sopečnou půdu, která místním vínům převážně z odrůd Carricante a Catarratto (bílé) a Nerello Mascalese a Nerello Cappuccio (modré) dává nezaměnitelnou mineralitu ve vůni i v chutí (Etna DOC od roku 1968). Také proto se do oblasti [...]

Čtěte více

Úspěch českých a moravských vín v USA

Ve státě New York se konalo tradiční soutěžní klání Finger Lakes International Wine Competition. Soutěž má benefiční charakter a výtěžek je věnován na pomoc dětem s onkologickým onemocněním. I díky tomu se jedná o velmi oblíbenou soutěž s početnou mezinárodní účastí. Našince potěší, že vinaři z České republiky celkem získali 41 medailí. Rodinné vinařství Košut získalo velkou zlatou [...]

Čtěte více

Velikonoční vinařské akce 2016

Letos slavíme Velikonoce již od pátku 25. 3. a tudíž jsou před námi celé 4 dny, které můžeme využít k výletům za vínem. V tomto období se především na Moravě koná řada zajímavých akcí.   Velikonoční degustace spojená s prohlídkou Znojma Kdy:       25. 3. 2016 Kde:       Znojmo – Vlkova věž (Kollárova ulice) Co:         Procházka se sommelierem a památkářem [...]

Čtěte více

VINUM JUVENALE 2015

Ve dnech 22. – 23. 2. 2016 proběhla naše největší soutěž zaměřená na mladá vína Vinum Juvenale, Mezinárodního klání se zúčastnilo 811 vzorků ročníku 2015, které hodnotilo 135 odborníků. Výsledky ukázaly, že tento ročník je opravdu výborný. 9. března proběhlo v hotelu OREA v Brně slavnostní předání cen a vyhlášení Královny vín.   V soutěži se [...]

Čtěte více

16 diamantových a 19 stříbrných medailí pro moravská vína z Monte Carla a Provence

Na Azurovém pobřeží proběhlo na přelomu února a března několik významných vinařských soutěží s českou účastí. Potěší, že se zastoupení vinaři prezentovali skvělými víny a odnesli si velkou řadu ocenění. Ve městě Brignoles se konala soutěž Concours International des Vins de Terroir. V soutěži nejvíce zabodovalo vinařství Baloun, které si odneslo 2 diamantové medaile. Po jedné získala [...]

Čtěte více

Jihočeské slavnosti vína již tento pátek a sobotu 18. – 19.- března 2016

V pátek a sobotu 18. – 19. března proběhne na výstavišti v Českých Budějovicích již druhý ročník Jihočeských slavností vína, který navazuje na velmi úspěšný ročník předchozí. Na akci se představí převážně malí a střední vinaři z vinařských oblastí Morava a Čechy, ale i zástupci některých zahraničních vinařství a také vinotéky. Chybět nebude ani ochutnávka delikates vhodných k vínu, [...]

Čtěte více

Titul Premier Prix du Sommelier získal Karel Baštinec

Ve čtvrtek 28. ledna se v rámci Galadegustace v paláci Žofín uskutečnil druhý ročník sommelierské soutěže Premier Prix du Sommelier, ze které si hlavní cenu odnesl Karel Baštinec, head sommelier gastrobaru „Monarch“. Soutěž proběhla v rámci 16. ročníku mezinárodní výstavy vín a destilátů a záštitu nad ní převzala Asociace sommelierů ČR. Karel Baštinec svým výkonem přesvědčil odbornou porotu [...]

Čtěte více

Národní vinařské centrum vydalo nový nástěnný kalendář s kresbami révy vinné.

Národní vinařské centrum ve Valticích vydalo pro milovníky vín nový nástěnný kalendář s nejrozšířenějšími odrůdami révy vinné. Může sloužit buď jako klasický nástěnný kalendář pro rok 2016, nebo po zarámování jako zajímavý materiál pro dekoraci vinařských interiérů. Autorem kreseb je valtický výtvarník Jiří Grbavčic. Kalendář obsahuje kresby a textové charakteristiky odrůd: Rulandské modré, Frankovka, Ryzlink vlašský, [...]

Čtěte více

Tradiční výstava vín v Čejkovicích

Tuto sobotu 12. 3. 2016 se v moravské obci Čejkovice uskuteční Tradiční výstava vín, pořádaná k 55. výročí založení zahrádkářského spolku v Čejkovicích. Sál KD Zemědělská se otevře v 9:00 a po celý den bude k poslechu hrát cimbálovka Galán z Podluží. V duchu tradiční vinařské výstavy budou prezentována vína z místních rodinných vinařství i od známých velkoproducent z celé vinařské oblasti Morava. V ceně [...]

Čtěte více

Mistrovství sommelierů Asie a Oceánie 2015 s českou stopou

Mistrovství sommelierů Asie a Oceánie 2015 proběhlo v Hongkongu od 4. do 7. listopadu. Díky pozvání prezidenta Asociace sommelierů Číny, pana Nelsona Chow, měl možnost zasednout do poroty i prezident Asociace sommelierů ČR Martin Pastyřík. Mistrovství bylo organizováno Asociací sommelierů Číny společné s Mezinárodní asociací sommelierů a účastnilo se ho 18 nejlepších sommelierů z této oblasti. Všichni absolvovali [...]

Čtěte více