Itálie největším výrobcem vína

Na základě zprávy EU (European Commission – Agriculture and Rural Developement) se na pomyslný trůn největšího výrobce vína opět vrátila Itálie. V komisi pro záležitosti venkova a zemědělství byly zpracovány podklady všech 28 členských zemí ohledně předpokládané produkce vína do září 2016. Jedná se tedy „jen“ o odhady sklizně, ale ty se podle zkušeností minulých let [...]

Čtěte více

Zámecké vinařství Bzenec otevřelo první sekt

Po 15 letech ticha začaly v komnatách prostoru Zámecké vinařství Bzenec opět šumět bublinky. Do vinařství se vrátila výroba Sektu 1876, který touží navázat na slávu svých předchůdců. Číslovku nenese sekt v názvu náhodou. Jedná se o rok, kdy byla výroba šumivých vín tradiční metodou kvašení v láhvích v Bzenci zahájena. Je pravdou, že neměla kontinuální vývoj, ale snaha [...]

Čtěte více

International Wine Show Prague 2015

Ve čtvrtek 22. října proběhla v pěti saloncích hotelu „ Hilton Prague“ akce International Wine Show Prague. „Vinná show“ se konala od 11 do 18 hodin a byla určena výhradně profesionálům. 600 návštěvníků mohlo u jednotlivých stolků ochutnat vína ze 17 zemí, přičemž nejsilnější zastoupení měla Itálie a Moldavsko. Celkem se na akci představilo 79 [...]

Čtěte více

Bohemia Sekt Trophée ČR 2015

Ve čtvrtek 22. října se na prknech Nové scény Národního divadla odehrála prestižní sommelierská akce Bohemia Sekt Trophée. Nejlepším sommelierem České republiky se letos stal David Král ze společnosti BOHEMIA SEKT, který prokázal nejlepší teoretické znalosti i praktické dovednosti ze všech osmnácti soutěžících. Na druhém místě skončil Pavol Velič z MAKRO Cash & Carry, třetí [...]

Čtěte více

Festival vína Seeberg 2015

Na hrad víno patří a dobré víno obzvlášť. To se opravdu povedlo na západě Čech až téměř u Aše. Hrad Seeberg, který najdete 7 km od Františkových Lázních a který patří muzeu města, hostil 19. září první ročník Festivalu vína Seeberg. A nutno říci, že původní nápad místního sommeliera Jiřího Wernera dopadl nad očekávání povedeně. [...]

Čtěte více

Vinařství Kořínek sklízí úspěchy i na poli designu

Vinařství Kořínek Hnanice jako první vinařství v České republice dosáhlo nevídaného úspěchu na prestižích soutěžích komunikačního designu v Londýně a Berlíně. Se svojí řadou „Pozdravy z Národního parku“ přivezlo stříbrnou medaili „Pentawards“, a dokonce zvítězilo v „Red Dot“, což znamená, že může na svých láhvích používat červenou tečku (red dot), kterou se pyšní nejkrásnější výrobky [...]

Čtěte více

Den klasického sektu již 23. listopadu!

Kvalitně připravený klasický sekt přináší konzumentům velké potěšení. Právě s touto myšlenkou vzniklo sdružení českých a moravských výrobců sektů, která loni na podzim uspořádali první festival tohoto ušlechtilého šumivého nápoje. Druhý ročník „Dne klasického sektu“ se koná v pondělí 23. listopadu 2015 v „Grandior Hotel Prague“. „Na podzim loňského roku byl založen spolek „Klasický sekt“ [...]

Čtěte více

VOC Blatnice

Ve vínech VOC Blatnice se lidem představuje typický, nezaměnitelný terroir obce Blatnice pod Svatým Antonínkem. Vinice rostou na flyšovém podloží Bílých Karpat, na bohatých úrodných půdách, které jim velmi prospívají. Právě v Blatnici začínají Bílé Karpaty, které spolu s velmi vhodným mikroklimatem dělají zdejší vína výjimečnými. Protože je réva vinná rostlina teplomilná, směrem na východ od obce [...]

Čtěte více

Na Korsice se objevila smrtící choroba révy vinné

Je to více než rok, co bakterie „Xylella fastdiosa“ zničila celé háje olivovníků v italské Apulii, nyní se objevila i ve vinařské oblasti na ostrově Korsika. Přestože francouzský vládní expert, pan Jacques Grosman, uvedl na stránkách „vitisphere.com“, že je v současné době riziko kontaminace ve Francii nízké, jiní odborníci včetně těch z EPPO (Evropská organizace [...]

Čtěte více

Starosti o uložení vína

Stále více Francouzů, zejména vážnějších sběratelů, hledá vhodné místo, kde by mohlo své „poklady“ uložit v co nejlepších podmínkách. Zejména ve velkých městech je to problém jen těžko řešitelný. Každý také nemá takové možnosti jako například známý sběratel pan Michel-Jack Chasseuil, který si sklep pro svých cca 40 000 láhví vybudoval s odpovídajícími náklady pod [...]

Čtěte více